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Cris Spinola Faria
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Acabamos escolhendo esse vinho até então desconhecido, da Vinícola Estrada Real, "produzido e engarrafado pela Agropecuária Guaspari", feito a partir de uvas Syrah cultivadas na Região cafeicultora de Três Corações - MG.
Tremendo achado!
O Primeira Estrada (nas versões Tinto e Rosé) é o primeiro vinho da vinícola Estrada Real, e o Tinto que eu provei surpreendeu positivamente.
De acordo com informações obtidas diretamente no site do produtor, o ciclo de maturação e vindima das uvas é invertido: em vez de a colheita ocorrer na primavera/verão ocorre na estação inversa, no outono/inverno, o que garante às uvas um tempo maior de maturação e em condições climáticas ideais, quando os dias são mais secos e ensolarados e as noites, mais frescas, o que faz com que a qualidade das uvas seja bem melhor do que aquelas colhidas na estação quente e chuvosa.
Vinho de cor rubi intenso, aromas de frutas negras maduras, pimenta do reino e um leve tostado, que indica passagem do vinho em barricas de carvalho, que apesar de fragrante é agradável e não se sobrepõe aos aromas de frutas.
Degustado em 22/07/2016.
Espírito Santo do Pinhal - SP.
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Produtor:
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Estrada Real
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Vinho:
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Primeira Estrada tinto
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Uva(s):
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Syrah
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Safra:
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2014
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País:
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Brasil
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Região:
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Três Corações - MG
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Fechamento:
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Rolha de cortiça aglomerada
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Preço:
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R$ 86,00
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Comprado em:
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Restaurante Opção Trattoria
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Minha Avaliação:
(de * a *****)
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***
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Notas e observações:
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Gostei, um bom Syrah nacional. Provaria outras safras.
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