Marquis de Balmont 2012 Côtes de Bourg AOC 2012

Vinho com boa relação entre qualidade e custo do Produtor Maison Sovex Grands Chateaux feito com as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc (corte Bordalês).

A Maison Sovex Grands Chateaux foi criada por Justin Onclin em 1982, e ele tinha a pretensão de elaborar vinhos de bom valor que pudessem refletir os mais diversos e valiosos terroirs da grande região de Bordeaux. 

No ano de 2001 associou-se com os Woltner Frères, parceria da qual surgiu a Sovex Woltner.

Atualmente a Sovex Grands Chateaux é membro do cobiçado círculo dos principais comerciantes dos vinhos de Bordeaux, capaz de oferecer uma ampla gama de vinhos classificados em crescimento e nomes de renome da margem direita e esquerda (dos rios) da região.

Vejam só o peso desse time de vinhos nobres:

Vinho de coloração vermelho rubi intenso, aromas de frutas vermelhas, com taninos redondos e final persistente.

De excelente relação entre qualidade e preço, este vinho foi adquirido na Evino.com.br, por R$ 60,00.

Grande Renaissance Sauternes AOC, 2013

Olá, 

Obrigada por visitar o Blog Tudo de Vinho e seja bem-vindo.

Em outubro de 2016 eu fiz a migração do conteúdo do Blog para outra plataforma, com novo layout e identidade visual.

Para ter acesso ao conteúdo completo e principalmente aos novos artigos, acesse www.tudodevinho.com

Obrigada e espero você por lá :-)

Cris Spinola Faria

----------------------------------

No Domingo almoçamos em um restaurante japonês e pedimos Tempurá de Sorvete de sobremesa, e para acompanhar escolhemos este rótulo de vinho doce.

Produzido pela vinícola Château La Fleur, na sub-região de Sauternes, em Bordeaux, na França, feito com as uvas Sémillon (69%), Sauvignon Blanc (28%) e Muscadelle (3%) atingidas pela chamada "Podridão Nobre", provocada pelo fungo Botrytis cinerea, e que estagiou de 8 a 10 meses em barricas de carvalho.

Quando este fungo ataca as uvas há perda de água (desidratação) e consequente concentração de açúcar e de outros compostos sólidos na fruta, o que garante uma doçura natural (maior nível de açúcar residual) e de complexidade ao vinho.

De coloração amarelo dourado pálido, com aromas de mamão maduro, laranja, nozes e mel. Na boca apresenta aromas de frutas secas como damasco e tâmaras, discreto floral de laranjeira, e aroma fragrante de mel. Na boca é intenso, untuoso, com um delicioso final adocicado de persistência média.

Vinho delicioso, leve, fresco e nem um pouco enjoativo, que harmonizou super bem como a nossa sobremesa a base de sorvete.

Comprado na Wine.com por R$ 59,50, garrafa de 375ml (metade da garrafa tradicional, com 750ml de volume).

Cour de Mandelotte 2014, Bordeaux

Olá, 

Obrigada por visitar o Blog Tudo de Vinho e seja bem-vindo.

Em outubro de 2016 eu fiz a migração do conteúdo do Blog para outra plataforma, com novo layout e identidade visual.

Para ter acesso ao conteúdo completo e principalmente aos novos artigos, acesse www.tudodevinho.com

Obrigada e espero você por lá :-)

Cris Spinola Faria

----------------------------------

O último vinho da seleção de seis rótulos de Bordeaux a preço fixo, da Evino.

Comprarei mais desse rótulo, com certeza!

Produzido por Ginestest & Co, este vinho premiado com a Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2015 apresentou coloração vermelho rubi intenso, aromas fragrantes de frutas negras e especiarias, ebom equilíbrio e taninos de boa qualidade.

Está pronto para beber, mas ainda pode ser guardado por uns dois naos.

Como eu já disse e sempre repito, aprecio a elegância e a potência equilibrada dos cortes produzidos em Bordeaux a partir das castas Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc em diferentes proporções.

E ainda que o vinho não seja um Cru, Grand Cru ou Premier Cru, continua sendo um Bordeaux, o que geralmente significa que o vinho é melhor que os outros tantos que encontramos por aí por essa mesma faixa de preço. 

Excelente rótulo para o dia a dia, especialmente em razão do preço.

Degustado em 20/05/2016, São Paulo - SP.
Produtor:	Ginestes & Co
Vinho:	Cour de Mandelotte
Uva(s):	Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Safra:	2014
País:	França
Região:	Bordeaux
Fechamento:	Rolha de ccortiça
Preço:	R$ 39,90
Comprado em:	Evino
Minha Avaliação: (de * a *****)	***
Notas e observações:	Adorei, vinho excelente e premiado.

Grupo Castel, Batiste de Vignac Bordeaux 2014

Olá, 

Obrigada por visitar o Blog Tudo de Vinho e seja bem-vindo.

Em outubro de 2016 eu fiz a migração do conteúdo do Blog para outra plataforma, com novo layout e identidade visual.

Para ter acesso ao conteúdo completo e principalmente aos novos artigos, acesse www.tudodevinho.com

Obrigada e espero você por lá :-)

Cris Spinola Faria

----------------------------------

O quinto vinho da seleção de seis rótulos de Bordeaux a preço fixo, da Evino.

Compraria mais uma seleção se já não estivesse esgotada!

Produzido pelo Grupo Castel, este vinho para consumo imediato apresentou coloração vermelho rubi, aromas fragrantes de frutas vermelhas e taninos de boa qualidade.

O que mais falar sobre esse vinho?

É um Bordeaux! Um Bordeaux genérico (não é um Cru, um Grand Cru ou um Premier Cru), mas é um Bordeaux!

E como eu já disse e repito, aprecio a elegância e a potência equilibrada dos cortes produzidos em Bordeaux a partir das castas Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc em diferentes proporções, principalmente nestas noites mais frias.

Excelente rótulo para o dia a dia, especialmente em razão do preço.

Degustado em 19/05/2016, São Paulo - SP.
Produtor:	Grupo Castel
Vinho:	Batiste de Vignac
Uva(s):	Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Safra:	2014
País:	França
Região:	Bordeaux AOP
Fechamento:	Rolha sintética
Preço:	R$ 39,90
Comprado em:	Evino
Minha Avaliação: (de * a *****)	***
Notas e observações:	Adorei, excelente Bordeaux para o dia a dia.

Château La Lande Bordeaux 2014

Olá, 

Obrigada por visitar o Blog Tudo de Vinho e seja bem-vindo.

Em outubro de 2016 eu fiz a migração do conteúdo do Blog para outra plataforma, com novo layout e identidade visual.

Para ter acesso ao conteúdo completo e principalmente aos novos artigos, acesse www.tudodevinho.com

Obrigada e espero você por lá :-)

Cris Spinola Faria

----------------------------------

Este vinho é mais um da seleção da Evino de seis rótulos de Bordeaux a preço fixo.

Uma boa compra, cada garrafa saiu por menos de R$ 40,00!!!

Gosto da elegância dos cortes produzidos em Bordeaux a partir das castas Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc em diferentes proporções, principalmente nestas noites mais frias.

São sempre vinhos complexos, encorpados e equilibrados que tanto podem ser apreciados sozinhos como podem acompanhar uma refeição.

Excelente rótulo para o dia a dia, especialmente em razão do preço.

Degustado em 19/05/2016, São Paulo - SP.
Produtor:	Château La Lande
Vinho:	Château La Lande Bordeaux
Uva(s):	Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernt Franc
Safra:	2014
País:	França
Região:	Bordeaux AOP
Fechamento:	Rolha de cortiça
Preço:	R$ 39,90
Comprado em:	Evino
Minha Avaliação: (de * a *****)	***
Notas e observações:	Gostei. A segunda taça estava bem melhor.

Grupo Castel, Bellevie Pavillon Rouge Bordeaux 2014

Olá, 

Obrigada por visitar o Blog Tudo de Vinho e seja bem-vindo.

Em outubro de 2016 eu fiz a migração do conteúdo do Blog para outra plataforma, com novo layout e identidade visual.

Para ter acesso ao conteúdo completo e principalmente aos novos artigos, acesse www.tudodevinho.com

Obrigada e espero você por lá :-)

Cris Spinola Faria

----------------------------------

Este vinho compôs uma seleção de seis rótulos de Bordeaux da Evino a preço fixo.

Eu já havia degustado este vinho antes, e lembro de ter gostado.

Aprecio muito a harmonia dos cortes produzidos em Bordeaux, principalmente a partir das castas Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc em diferentes proporções.

São sempre vinhos complexos e elegantes, encorpados o suficiente para acompanhar petiscos variados ou até refeições completas, e que não são tão pesados.

Este vinho em particular não passou por maturação em tanques de inox ou em barricas de madeira, coloração vermelho grená, aromas de frutas vermelhas maduras e taninos agradáveis.

Excelente rótulo para o dia a dia, especialmente em razão do preço.

Degustado em 14/05/2016, São Paulo - SP.
Produtor:	Grupo Castel
Vinho:	Bellevie Pavillon Rouge
Uva(s):	Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Safra:	2014
País:	França
Região:	Bordeaux
Fechamento:	Rolha de Cortiça
Preço:	R$ 39,90
Comprado em:	Evino
Minha Avaliação: (de * a *****)	***
Notas e observações:	Delicioso, vinho com potencial de guarda mas muito bom se degustado jovem.

Château Jeanguet Bordeaux 2014

Olá, 

Obrigada por visitar o Blog Tudo de Vinho e seja bem-vindo.

Em outubro de 2016 eu fiz a migração do conteúdo do Blog para outra plataforma, com novo layout e identidade visual.

Para ter acesso ao conteúdo completo e principalmente aos novos artigos, acesse www.tudodevinho.com

Obrigada e espero você por lá :-)

Cris Spinola Faria

----------------------------------

Este vinho compôs a seleção de seis rótulos de Bordeaux da Evino.

Escolhi este rótulo porque aprecio muito a harmonia dos cortes produzidos em Bordeaux, principalmente a partir das castas Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, em diferentes proporções.

São sempre vinhos complexos e elegantes, encorpados o suficiente para acompanhar petiscos variados ou até refeições completas, e que não são tão pesados.

Estagiou em tanque de inox, vinho apresentava coloração vermelho púrpura como aromas de frutas vermelhas.

Excelente rótulo para o dia a dia, especialmente em razão do preço.

Degustado em 14/05/2016, São Paulo - SP.
Produtor:	Château Jeanguet
Vinho:	Bordeaux
Uva(s):	Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvgnon
Safra:	2014
País:	França
Região:	Bordeaux AOC
Fechamento:	Rolha de Cortiça
Preço:	R$ 39,90
Comprado em:	Evino
Classificação: (de * a *****)	***
Notas e observações:	Excelente opção de vinho com potencial de guarda, mas que já está bom para ser consumido agora.

Château La Verriére, Bordeaux Superior Rouge 2010

Olá, 

Obrigada por visitar o Blog Tudo de Vinho e seja bem-vindo.

Em outubro de 2016 eu fiz a migração do conteúdo do Blog para outra plataforma, com novo layout e identidade visual.

Para ter acesso ao conteúdo completo e principalmente aos novos artigos, acesse www.tudodevinho.com

Obrigada e espero você por lá :-)

Cris Spinola Faria

----------------------------------

05/04/2016, São Paulo - SP
Produtor:	Château La Verriére
Vinho:	Bordeaux Superior Rouge (Médaille D'Or Paris 2012)
Uva(s):	70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Safra:	2010
País:	França
Região:	Bordeaux
Preço: ($ = 0 a R$ 100,00)	$$
Minha Avaliação: (de * a *****)	*** Muito bom.

Curso Temático de Vinhos: Introdução à França, Personal Sommelier

Olá, 

Obrigada por visitar o Blog Tudo de Vinho e seja bem-vindo.

Em outubro de 2016 eu fiz a migração do conteúdo do Blog para outra plataforma, com novo layout e identidade visual.

Para ter acesso ao conteúdo completo e principalmente aos novos artigos, acesse www.tudodevinho.com

Obrigada e espero você por lá :-)

Cris Spinola Faria

----------------------------------

Crémant de Bourgogne LOUIS BOUILLOT	Bourgogne CUVÉE LATOUR	Bordeaux CLARENDELLE
Châteauneuf du Pape CLOS DEL'ORATOIRE DES PAPES Avaliação **** Excelente. O melhor vinho da noite!	Rosé de Provence AIMÉ ROQUESANTE	Botritizado MONBAZILLAC, Châteaus Ramon Avaliação **** Excelente!