Todos
sabemos que o Novo Mundo, tendo a tecnologia como sua aliada, está a produzir
excelentes vinhos de excepcional qualidade, complexidade e longevidade (ou
potencial de guarda), dignos de rivalizar e até mesmo vencer qualquer
competição com os vinhos mais tradicionais do Velho Mundo.
Isso inclusive já aconteceu em um evento de degustação às cegas pra lá de
controverso que ficou conhecido como "O Julgamento de Paris",
realizado em 1976, idealizado por Steven Spurrier, britânico dono de loja e
Sommelier de vinhos em Paris, e que era respeitado no mundo do vinho e
participava como juiz em diversas competições.
Naquela degustação um vinho branco (o "Chateau Montelena") e um vinho
tinto (o "1972 Stag's Leap Wine Cellar"), ambos produzidos na região
de Nappa Valley, na Califórnia, venceram os vinhos franceses mais famosos
e bem conceituados do mundo.
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| Rótulos de Stag's Leap Wine Cellar |
É claro que esse resultado surpreendeu a todos, e a partir de então os
olhos do mundo do vinho voltaram-se definitivamente para a Califórnia:
E
a vitória dos vinhos californianos sobre os vinhos franceses não se tratou de
um evento isolado, não!
No
aniversário de 30 anos de "O Julgamento de Paris", o idealizador do
evento decidiu uma nova degustação às cegas a título de revanche ou "prova
dos 7".
Aconteceu no dia 24 de maio de 2006, e participaram jurados americanos e
europeus, desta vez baseados em Napa Valley e em Londres, e que,
simultaneamente, degustaram os mesmos vinhos de 30 anos atrás.
O resultado foi mais ainda mais surpreende, pois os 05 vinhos mais bem
pontuados eram da Califórnia, ficando em primeiro lugar o vinho
"Ridge Monte Bello" e em segundo lugar o "Stag's
Leap", vencedor da primeira edição do evento, em 1976.
Se quiserem saber mais sobre o "Julgamento de Paris", leiam
interessante texto publicado na conceituada revista ADEGA, especializada em
vinhos:
Leiam também o texto publicado no website GOURMMELIER:
E segue o link de acesso ao trailler do filme, divulgado no
YouTube:
Por
enquanto é só isso, pessoal!
Espero
que essa informação possa ser útil e possa incrementar o seu próximo bate-papo
descompromissado sobre vinhos.
E espero, mais uma vez, que tenham gostado e que compartilhem nas mídias
sociais, porque quanto mais gente lendo, aprendendo e se apaixonando por
vinhos, melhor :-)
