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Cris Spinola Faria
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Vinho do Produtor Simonsig, comprado na Evino por R$ 69,00.
Vinícola de propriedade da família Simonsig Malan, situada na célebre Região de Stellenbosch, a apenas 45km ao Sul da Cidade do Cabo, na África do Sul,
Produzido com 70% de Cabernet Sauvignon e 30% de Shiraz, apresenta coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, aromas de groselha e frutas vermelhas negras maduras, típicas da Cabernet Sauvignon, perfeitamente integrados com aromas de cereja e especiarias picantes, típicas da Shiraz. Vinho encorpado, suave textura aveludada, de persisitência média, bem fácil de apreciar.
Harmoniza bem com carnes vermelhas e de caças, massas com molhos encorpados, embutidos e queijos curados.
