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12 de junho de 2016

Anas Herdade do Sobroso, DOC Alentejo

Olá, 
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Cris Spinola Faria

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No último Domingo fazia bastante frio em São Paulo, e foi o dia perfeito para aproveitar um dos "Combos especiais para o Dia dos Namorados com vinhos harmonizados para cada prato", com Menu da MASSA VERDE e vinhos selecionados pela Sommeliére Camilla Guidolin da CAVATAPPI ENOTECA.

Escolhemos a opção de Rondelli de 4 queijos com molho de tomate e Maminha, harmonizado com o vinho tinto Anas Herdade do Sobroso DOC Alentejo, Portugal.

O jantar estava delicioso, e o vinho também!

A harmonização estava perfeita!

E nem precisamos sair de casa, pegar trânsito e horas de filas nos restaurantes, bistrôs e casas de Fondue espalhados pela cidade. 

Fica a dica ara o próximo ano :-)

Degustado em 12/06/2016, São Paulo - SP.
 
Produtor:
Herdade do Sobroso
Vinho:
Anas
Uva(s):
Alicante Bouschet, Syrah e Aragonez
Safra:
2013
País:
Portugal
Região:
Alentejo DOC
Fechamento:
Rolha sintpetica
Preço:
R$ 42,60
Comprado em:
Minha Avaliação:
(de * a *****)
***
Notas e observações:
Adorei, tinto encorpado econômico bastante gastronômico e agradável.