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Cris Spinola Faria
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Falando em Pinot Noir... os nossos vizinhos Chilenos produzem bons rótulos com essa uva tão nobre.
Um desses rótulos bem conceituados é o produzido pela Viña Maycas Del Limarí, na região DO (Denominación de Origen) Valle del Limari, no Chile, e que tem enorme potencial para as uvas clássicas da Borgonha: Pinot Noir e Chardonnay,
Vinho feito 100% com uvas Pinot Noir, com estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês, de coloração rubi translúcido com aromas de frutas vermelhas, baunilha e um toque de tostado, estes últimos provenientes da passagem por madeira. Na boca tem corpo leve, boa acidez e taninos discreto e macios.
Para ser consumido jovem, com potencial de guarda de 5 anos.
Harmoniza com atum grelhado com legumes e batatas fritas.
Pontuado, recebeu 81 pontos do crítico Robert Parker e 91 pontos do Descorchados.
Vinho de boa qualidade a um bom custo, comprado a R$ 60,00 na Wine.com.
E a Viña del Limarí tem outros excelentes rótulos de Pinot Noir. Vale a pena conferir esses dois que podem ser facilmente encontrados por aqui:
Para ser consumido jovem, com potencial de guarda de 5 anos.
Harmoniza com atum grelhado com legumes e batatas fritas.
Pontuado, recebeu 81 pontos do crítico Robert Parker e 91 pontos do Descorchados.
Vinho de boa qualidade a um bom custo, comprado a R$ 60,00 na Wine.com.
E a Viña del Limarí tem outros excelentes rótulos de Pinot Noir. Vale a pena conferir esses dois que podem ser facilmente encontrados por aqui:
- Maycas del Limarí Reserva Pinot Noir, por R$ 78,00, e
- Maycas del Limarí San Julián Pinot Noir, por R$ 138,00.
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