Anas Herdade do Sobroso, DOC Alentejo

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Cris Spinola Faria

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No último Domingo fazia bastante frio em São Paulo, e foi o dia perfeito para aproveitar um dos "Combos especiais para o Dia dos Namorados com vinhos harmonizados para cada prato", com Menu da MASSA VERDE e vinhos selecionados pela Sommeliére Camilla Guidolin da CAVATAPPI ENOTECA.

Escolhemos a opção de Rondelli de 4 queijos com molho de tomate e Maminha, harmonizado com o vinho tinto Anas Herdade do Sobroso DOC Alentejo, Portugal.

O jantar estava delicioso, e o vinho também!

A harmonização estava perfeita!

E nem precisamos sair de casa, pegar trânsito e horas de filas nos restaurantes, bistrôs e casas de Fondue espalhados pela cidade. 

Fica a dica ara o próximo ano :-)

Degustado em 12/06/2016, São Paulo - SP.
Produtor:	Herdade do Sobroso
Vinho:	Anas
Uva(s):	Alicante Bouschet, Syrah e Aragonez
Safra:	2013
País:	Portugal
Região:	Alentejo DOC
Fechamento:	Rolha sintpetica
Preço:	R$ 42,60
Comprado em:	Cavatappi Eonoteca
Minha Avaliação: (de * a *****)	***
Notas e observações:	Adorei, tinto encorpado econômico bastante gastronômico e agradável.